5 février 2013
La figue
Coupée, elle cache un joli coeur...
"La figue sèche est très riche en calcium, en magnésium, en fer et en fibre. Fraîche elle est laxative, dépurative, favorise l'élimination des calculs rénaux et décongestionne le foie. Elle se comporte comme un anti-infectieux, est utile dans les affections de la bouche (aphtes, gingivites) et aide à débarasser la gorge de ses mucosités. Le sirop de figue efficace contre les toux rebelles, se prépare à la dose de 4 fruits pour 1/2 d'eau. Faire bouillir 10mn."
Source les délices du potager de claude Belou
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