29 avril 2015
Du côté de mon potager bio des îles du soleil
Dans la famille des choux anciens non pommés, le chou frisé, plume ou kale en anglais. Ce légume à feuilles violettes, vertes foncées peut atteindre 2 mètres. Riche en vitamines, il se consomme cuit ou cru. Retirer la nervure centrale et filandreuse de chaque feuille et déguster le en salade à l'avocat et aux agrumes, c'est délicieux !
Publicité
Publicité
Commentaires