Saveurs des îles PAPAYES AU LAIT DE COCO

PAPAYES 

AU FOUR AU LAIT DE COCO

 Préparation : 10 mn, Cuisson : 15 mn

Couper la papaye en deux dans le sens de la longueur, sans les éplucher.

Enlever les graines à l'aide d'une cuillère.

Huiler légèrement le fond de la plaque.

Disposer les papayes (la partie évidée vers le haut).

Saupoudrer de sucre roux.

Déposer une noix de beurre dans chaque papayes.

Découper 1/4 de gousse dans chaque papaye.

Enfourner dans un four chaud à 180° (thermostat 6) environ 15 mn.

Dresser sur une assiette.

Arroser de lait de coco.

Servir tiède ou chaud.

Un vrai régal 

Comments

[mamy]

cela me rappèle tellement de souvenirs cette papaye au lait de coco

je m'en lèche les babines mamy kais