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Mamoune bio
16 février 2013

Salade de fruits jolie, jolie

Salade de fruits jolie, jolie
Dans un bol, mélanger lesfruits coupés en petits morceaux Incorporer la vanille et la canelle si vous aimez, réfrigérer 1 h avant de servir. http://www.youtube.com - salade de fruit jolie jolie interprétée par Bourvil avec sa vahine
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16 février 2013

Connaissez-vous la bio-dynamie ?

Connaissez-vous la bio-dynamie ?
La bio-dynamie, comme l'agriculture biologique, a pour but d'obtenir des plantes saines avec un rendement optimum, tout en évitant d'épuiser les sols par une exploitation trop intensive. En bio-dynamie, aussi bien qu'en agriculture biologique, les sols...
15 février 2013

Comment lutter contre les maladies,les ravageurs ?

 Comment lutter contre les maladies,les ravageurs ?
Dans un potager bio, on utilise des pesticides naturels et écologiques. Ils ne sont pas toxiques lors de la consommation des légumes et des fruits. Ils protègent nos amis du "potagers bio" comme les lombrics indispensable à l'aération de la terre, la...
11 février 2013

Je sème, tu sèmes, il sème

Je sème, tu sèmes, il sème
A l'aide d'un bâton, tracer des sillons parallèles. Semer les graines de radis. Rabattre les bords du sillon sur les graines puis arroser. Voilà le résultat dans quelques semaines...
9 février 2013

Je repique, tu repiques, il repique

Je repique, tu repiques, il repique
La pépinière "la pouponnière des plantes" surélevée est un endroit pour la première croissance des plantes Les plantes poussent dans des caissettes. Avant de repiquer, arracher les mauvaises herbes, arroser un peu la terre. Un beau pied de tomate près...
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8 février 2013

La pomme d'amour du 18ème siècle

La pomme d'amour du 18ème siècle
Un plan de tomate peut pousser jusqu'à 2,50 m. On peut laisser le plant se développer sur 2 ou 3 tiges. Toutes les semaines,on élimine les "gourmands" (les tiges qui poussent de droite à gauche)... Ne pas trop serrer les liens. Soigner l'arrosage car...
5 février 2013

L'ananas

L'ananas
L'ananas est un apéritif naturel, précieux pour la digestion des protéines. Ce fruit est diurétique et désintoxicant. Il contient un ferment proche de la papaïne, qui a une action anti-inflammatoire. Apéritif sans alcool 2 verres 1/2 de jus d'ananas 4...
5 février 2013

La figue

La figue
Coupée, elle cache un joli coeur... "La figue sèche est très riche en calcium, en magnésium, en fer et en fibre. Fraîche elle est laxative, dépurative, favorise l'élimination des calculs rénaux et décongestionne le foie. Elle se comporte comme un anti-infectieux,...
3 février 2013

Saveurs des îles PAPAYES AU LAIT DE COCO

Saveurs des îles PAPAYES AU LAIT DE COCO
PAPAYES AU FOUR AU LAIT DE COCO Préparation : 10 mn, Cuisson : 15 mn Couper la papaye en deux dans le sens de la longueur, sans les éplucher. Enlever les graines à l'aide d'une cuillère. Huiler légèrement le fond de la plaque. Disposer les papayes (la...
2 février 2013

Au détour du potager en photo

Au détour du potager en photo
Mes premiers pas dans ce beau jardin, je n'hésite pas à photographier tout ce que je vois. La matinée se termine par un délicieux déjeuner "bio" préparé par notre formateur avec les légumes de son potager. Petit cake de légumes servis avec un coulis de...
2 février 2013

Les conseils de base

Les conseils de base
Pour réussir son potager, il faut l'installer dans un endroit plat, ensoleillé si possible orienté sud est et protégé du vent. La superfice 115 m2, c'est largement suffisant. Appliquer la rotation des cultures, nourrir son sol avec des engrais naturels,...
2 février 2013

Réussir mon potager bio sous le soleil

Réussir mon potager bio sous le soleil
Je suis actuellement une petite formation "comment réussir son potager bio". Je vais partager avec vous mes connaissances puis mon expérience. Je sais que cela ne va être facile mais je souhaite vraiment manger des légumes "bio", bons pour la santé. Merci...
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  • Mamoune Bio est un blog dédié au bien être de ma petite famille que je partage avec vous. "Le temps découvre les secrets ; le temps fait naître les occasions ; le temps confirme les bons conseils". JB Bossuet
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